10月18日至22日， 在第32届中国厨师节开幕的同时，“首届全国西餐烹饪技能总决赛”也在福州鸣锣开赛。来自全国20多个省、自治区、直辖市的35支队伍展开激烈角逐，最终安徽新东方高级技工学校杨萧剑、王志伟凭借扎实的功底和精湛的技艺，荣获金奖！费勤民老师荣获“优秀指导教师”称号！
“首届全国西餐烹饪技能总决赛”得到世界厨师联合会认证，多位国际裁判现场执裁。世界厨师联合会认证的赛事是专业厨师技能竞赛中规格最高的比赛，认可度高。它的成功举办对提高中国西餐在世界餐饮舞台的影响力具有非常深远的意义。随着这一次高水平赛事的举办，中国厨师展示出的高水平烹饪技能必将提升中国在全球烹饪舞台的地位。
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